Ο Νίκος Δασκαλάκης είναι Δικηγόρος Αθηνών και Μέλος της Ελληνικής Εταιρίας Διεθνούς Δικαίου και Διεθνών Σχέσεων. Σπούδασε Νομικά στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (2008) και στη συνέχεια έλαβε το μεταπτυχιακό του τίτλο σε επίπεδο Master στις Διεθνείς Σχέσεις από το τμήμα War Studies του King’s College London (2009). Εργάζεται ως δικηγόρος από το 2010, ενασχολούμενος με υποθέσεις Δικαίου των Μ.Μ.Ε, Αστικού, Εμπορικού και Ιδιωτικού Διεθνούς Δικαίου. Είναι Βοηθός Ερευνητής του ΕΛΙΑΜΕΠ από τον Σεπτέμβριο του 2011, όπου και υπήρξε υπεύθυνος της ενότητας “The Crisis in Greece” και Ερευνητής του Ευρωπαϊκού Κέντρου Αριστείας Jean Monnet του Πανεπιστημίου Αθηνών από τον Μάρτιο του 2012. Ειδικεύεται σε θέματα θεωρίας και μεθοδολογίας διεθνών σχέσεων, εθνικισμού και εθνικής ταυτότητας καθώς και σε θέματα σχετικά με την ελληνική κρίση. Τον Ιανουάριο του 2013 δημοσιεύθηκε η ερευνητική του μελέτη με τίτλο: “Ο Αντίκτυπος της Κρίσης στην Ελληνική Εξωτερική Πολιτική”. Γνωρίζει άριστα Αγγλικά και αρκετά καλά Γαλλικά.